Chili con Tofu

CHF 12.00

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Beschreibung

Ein herzhaftes Chili mit geräuchertem Tofu

Das Gericht bereiten wir aus Überzeugung und mit viel Geschick zu und nutzen moderne Erkenntnisse des Schockfrostens. Damit bringen wir direkt nach dem erreichen des optimalen Garpunktes das Gericht in kürzester Zeit auf die gewünschte Temperatur, in diesem Fall -35°C. So erhalten wir die Nährestoffe und Vitamine bestmöglich und die Struktur des Gargutes werden nicht beschädigt – durch das schnelle Gefrieren der Zellen zerstört das ausdenende Wasser viel weniger die Zellsturktur.

Nebst diesen Vorteilen – sind wir einfach auch vom Geschmack und des Genusses – sowie der kurzen Zubereitungsdauer des Produktes Überzeugt. Wir hoffen, dass wir dir damit ebenfalls eine Freude senden dürfen.

Zusätzliche Information

Zutaten

Tomatensugo, Geräuchter Tofu (8%), Zuckermais, Kitneybohnen, Jalapenos, Peterli